Przepisy

Smażone lody- zaskakujący deser

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Porcja dla dwóch osób:


* 4 kulki lodowe ulubionego smaku u mnie waniliowe z bakaliami

* 10 sztuk twardych herbatników

*  2 garści płatków kukurydzianych typu  Cornflakes

* 2 duże łyżki kokosu

* 1 jajo





Dodatkowo:

* nabierak do lodów

* olej do smażenia

* dżem porzeczkowy

Opis:

Pokruszyć herbatniki z płatkami na pył. Dodać kokos i wymieszać.

Przygotować za pomocą nabieraka cztery duże kulki lodów wyciągniętych z zamrażalnika.

Następnie gałki obtoczyć w mieszance, przydusić posypkę do gałek. Włożyć do zamrażalnika na ok.30min.

Po upływie czasu obtaczamy kule w rozbełtanym jajku. Następnie znów w reszcie posypki herbatnikowo-kukurydzianej z dodatkiem kokosu. Delikatnie dociskamy panierkę do lodu.

Tym razem kule wkładamy do zamrażalnika na około 1h.

Po upływie czasu smażymy na rozgrzanym oleju (by były zanuzone w całości) dosłownie 15-20 sekund aż panierka będzie złota.

Podajemy na talerzyku z dodatkiem dżemu porzeczkowego.

Jest to cudownie zaskakujący deser. Gorąca posypka która skrywa lodowate pyszności...

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu