Przepisy

smażone sajgonki

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 op mieszanki warzyw chińskich

kapusta pekińska

makaron chiński

1/2 kg mięsa mielonego

2 jajka

sos sojowy sól pieprz

papier ryżowy

Opis:

Makaron chiński wrzucić do wrzątku i zostawić na 3 min pod przykryciem. Warzywa podsmarzyć. Do warzyw dodać mięso mielone i makaron.Dodać jajka.Przyprawić do smaku solą pieprzem i sosem sojowym.

Pojedynczy placek papieru ryżowego zanurzyć na moment w letniej wodzie i poczekać aż zmięknie. Na placek nałożyć nadzienie, boki zagiąć do środka i zawinąć jak naleśnik.

Smażyć na rozgrzanym oleju do osiągnięcia złotego koloru.

Super smakują ze słodko pikantnym sosem chili.