Smażone sandwicze z bekonem i pomidorami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 cienkich plasterków bekonu,chudego boczku
8 kromek żytniego chleba
2 szklanki startego ,ostrego,żółtego sera
2 pomidory
4 łyżki majonezu

Opis:

Mięso wysmażyć na średnim ogniu aż będzie rumiane i chrupiące.Potem przełożyć na papierowy ręcznik ,który wchłonie tłuszcz.Cztery kromki chleba posyp serem,na wierzch połóż po 2 ćwiartki pomidora.Posyp pieprzem i przykryj 2 plasterkami obsmażonego mięsa.Posyp resztą sera i przykryj pozostałymi kromkami chleba.Wierzch sandwicza posmaruj majonezem.
Rozgrzej 2 patelnie i ułóż na każdej po 2 sandwicze,stroną z majonezem do góry.Sandwicze obciążyć tależykiem ,smażyć ok.2 minut,aż spód się zarumieni.Wierzch każdego sandwicza posmaruj resztą majonezu ,obróć odwróc majonezem do dołu i smaż kolejne 2 minuty.Przed podaniem przekrój po przekątnej na połowę.

Faktycznie jest bardzo kaloryczne,ale super dobre.Przepis pochodzi od Anity.