smerf

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto 1;
8 białek
20 dkg cukru
10 dkg maku suchego
1 szkl. mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto 2;
8 żółtek
2 całe jajka
8 łyżek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek cukru
Masa;
1/2 l śmietany kwaśnej
2 galaretki wiśniowe
polewa czekoladowa

Opis:

Ciasto 1;
Białka ubić na sztywną piane, dodać cukier, wsypać mąkę z proszkiem, wsypać mak. Piec ok.20 min.Po upieczeniu i wystudzeniu przekroić na pół.
Ciasto 2;
Jajka i żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę z proszkiem, wymieszać i upiec.Po upieczeniu przekroić na pół.
Masa;
2 galaretki rozpuścić w 1/2 l wody, ostudzić. śmietanę wlać do galaretki i wymieszać. Przełożyć placki, na wierzch polać polewą.
Koloejność układania;
ciasto żółte

masa
ciasto z makiem
masa
ciasto żółte
masa
ciasto z makiem
polewa