Śmieciarz

W prawo

5 jajek

3 i 3/4 szklanki przesianej mąki

1 i 1/4 szklanki oleju

1 i 1/2 szklanki cukru

1 kg jabłek

1 i 1/2 łyżeczki sody

2 garście rodzynek

2 garście orzechów

*1 szkl = ok. 250 ml

Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, olej, mąkę wymieszaną z sodą. Dokładnie zmiksować.

Do masy dodać rodzynki, posiekane orzechy oraz jabłka pokrojone w małą kostkę. Wylać na prostokątną blachę.

Piec 1 godzinę w temperaturze 180 st. C

Przepis udostępniony przez:

kaslava