śmieszne sznycle

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 filety z piersi kurczaka
10dag sera żółtego startego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 pieczarek
2 jajka
1 cebula
sól i pieprz
zioła prowantalskie
olej
(przyprawy wedug uznania)

Opis:

Pieczarki,cebula i mięso poroić w kostkę.Jajka rozmącić
z mąką ziemniaczaną,dodać mięso,cebulę,pieczarki i
ser żółty starty.Wymieszać,przyprawić solą,pieprzem,
ziołami prowantalskami.Olej rozgrzać na patelni.Łyżką
kłaść porcje masy,smażyć na rumiano po około 5 min.
z obu stron!Do masy można jeszcze dodać kukurydzę
z puszki czy pokrojaną w kostkę surową paprykę.