Śmietankowa "zakonnica"

Biszkopt:                                                                                         1,5 szkl. cukru,                                                                                         1,5 szkl. mąki,                                                                                       6 jajek,                                                                                                      1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

                                                                                                    Krem:                                                                                                                     0,5 l śmietany 30%,                                                                                             1 szkl. cukru,                                                                                                       1 łyżeczka żelatyny  

                                                                                                         Polewa:                                                                                                         3 łyżki kakao,                                                                                                     0,25 kostki margaryny,                                                                                                         1 szkl. wody