Śmietankowe z orzechami

- miękkie masło - 100 g

- cukier - 50 g

- jajko - 1 szt

- olejek śmietankowy

- mąka - 130 g

- sól - szczypta

- orzechy włoskie - 100 g

Piekarnik nagrzewamy do 180C.

Orzechy chwilę prażymy a następnie drobniutko siekamy.

Ucieramy masło z cukrem.

Dodajemy żółtko i parę kropli olejku śmietankowego.

Dobrze mieszamy.

Dodajemy mąkę przesianą z solą.

Mieszamy do połączenia składników.

Odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.

Białko ubijamy.

Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.

Zanurzamy w białku, a następnie w poszatkowanych orzechach i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy ok. 12-15 minut.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko