Śmietankowiec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki kremówki
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mleka
3 łyżki żelatyny
3 różnokolorowe galaretki
biszkopt na tyle gruby by przekroić go na pół (polecam ten z przepisu "Delicja")

Opis:

Przygotować galaretki (każdą rozpuścić w szklance wody). Wylać je na plaskie naczynia , pozostawić do zastygnięcia po czym pokroic w kostkę. Żelatynę namoczyć w małej ilości mleka, podgrzać, przestudzić. Śmietanę ubić z pudrem, dodać żelatynę i pokrojone w kostkę kolorowe galaretki. Delikatnie wymieszać. 1/2 masy wylać na przekrojony biszkopt, przykryć drugim po czym wylać resztę masy. Pozostawić na kilka godzin w lodówce. Wierzch udekorować dowolnie polecam startą na tarce czekoladę.

Z tych składników można również zrobić roladę (trzeba mieć jaednakże dość dużą blachę).