Śmietanowiec KOLOROWY
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie śmietany kremówki 30% [250ml]
- 1 opakowanie śmietany 18% [150ml]
- 3 galaretki
- 3 łyżeczki żelatyny
- szklanka cukru
- owoce do dekoracji
Opis:
- 2 galaretki rozpuścić [oddzielnie] i wstawić do lodówki do ostygnięcia
- Śmietany wymieszać ze sobą i cukrem
- Wymieszane śmietany ubić z cukrem na sztywno
- Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, zostawić na 3 minutty, aby trochę ostygła
- Żelatynę wymieszać ze śmietaną i rozpuszczoną ostatnią galaretką
- Powstałą masę wylać do formy, naj;epsza będzie tortownica
- Zastygnięte galaretki wyciągnąć z lodówki i pokroić w kostkę i dodać do masy
- Formę z masą wstawić do lodówki na conajmniej 3 godziny do całkowitego zastygnięcia