PrzepisyŚmietanowiec na ciemnym spodzie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
2,5 szkl. mąki
6 żółtek,
1 kostka margaryny,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki kakao,
1 szkl. cukru,
Masa:
1,2 l śmietany (gęstej typu sałatkowej) 12% lub 18% (może być mieszana),
6 białek,
1 szkl. cukru,
2 budynie waniliowe/śmietankowe
Opis:
Z podanych składników zagnieść ciasto kruche, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce.
Białka ubić z cukrem na sztywno, śmietanę wymieszać z budyniem a następnie wmieszać w nią delikatnie pianę.
2/3 ciasta rozkruszyć na blaszkę, lekko ucisnąć, wyłożyć na nie masę śmietanową, na wierzch zetrzeć resztę ciasta.
Piec w 180 stopniach ok 1 godziny.
Uwaga: jeśli ktoś lubi bardziej wyraziste wypieki można do masy śmietanowej dodać dodatkowo ekstrakt waniliowy, ulubiony aromat do ciasta albo trochę otartej skórki z cytryny lub pomarańczy.
Przepis dostałam od koleżanki i jest dla mnie alternatywa dla sernika.
Polecam wypróbować bo ciasto jest naprawdę bardzo delikatne.
Przepis udostępniony przez:
Trusia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi