Przepisy

Snicers

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Kruche ciasto:

180g mąki
100g masła
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka śmietany
1 żółtko

Masa krówkowa:

30dag krówek
10dag masła
2 łyżki mleka

Polewa:

2 tabliczki mlecznej czekolady
2 łyżki mleka

orzechy- 100g solonych i 150g niesolonych (do masy i dekoracji).

Opis:

Kruche ciasto:

Mąkę zmieszać z cukrem pudrem, dodać żółtko, śmietanę i utrzeć z masłem. Wszystkie składniki powinny być zimne (oprócz cukru pudru). Szybko ugnieść ciasto, pozostawić na dwie godziny do lodówki. Gdy ciasto stanie się zwarte, wyciągnać na blat i ugnieść cienki placek, formując go w formie. Ponakłuwać wykałaczką dno, wstawić do piekarnika na 30min w 180stopniach C.

Masa krówkowa:

Krówki rozpuścić w garnku, dodać masło i mleko. Wszystko dokładnie wymieszać. Gdy już składniki się połączą odstawić do ostygnięcia aby lekko stężało, po czym dodać orzechy i dokładnie wymieszać.

Gdy ciasto się upiecze, wyłożyć na nim masę krówkową z orzechami, a następnie polać rozpuszczoną w garnku, ciepłą czekoladą, zmieszaną z mlekiem.Posypać resztą orzechów.

Smakuje również na gorąco jak i zimno.