Przepisy

snickers

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
15 porcji

Składniki:

CIASTO

150 g margaryny
1 szklanka cukru
1 jajko
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka miodu naturalnego
2,5 szklanki mąki pszennej

MASA BUDYNIOWA

750 ml mleka
3/4 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
1,5 kostki margaryny
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej

NA WIERZCH CIASTA

mała puszka kajmaku
100-150 g orzechów włoskich i laskowych

Opis:

CIASTO

Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski i zagnieść na jednolite ciasto.Schłodzić w lodówce 30 minut.Ciasto podzielić na 2 równe części i upiec 2 placki w tem 200C ok.10-15 min (użyłam blaszki 25x30).Odstawić do ostygnięcia.

MASA BUDYNIOWA

Odlać szklankę mleka i wymieszać w niej mąki.Resztę wlać do garnka,dodać cukry i margarynę.Cały czas mieszając rozpuścić składniki.Do gotującego się mleka wlać mąki rozprowadzone w mleku i ugotować budyń.

Blaszkę wyłożyć folią aluminiową.Jeden spód ciasta wyłożyć na spód blachy.Na ciasto wylać gorącą masę budyniową i równomiernie rozprowadzić.Przykryć drugim plackiem i lekko docisnąć.
Wierzch ciasta posmarować masą kajmakową i posypać pokrojonymi orzechami.
Kiedy ciasto wystygnie włożyć do lodówki i dobrze schłodzić.