Snickers Trusi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

40dkg mąki
kostka margaryny
15 dkg cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku
1 łyżeczka sodki
3 lyżki śmietany

powidla
mieszanka bakali
puszka mleka skondensowanego ( gotować puszkę przez ok 3h) lub masy krówkowej
krem karpatkowy przygotowany wg przepisu na opakowaniu
polewa czekoladowa

Opis:

Białka oddzielić od żółtek i odstawić, z cukru odsypać 3 łyżki, z reszty skladników zagnieść kruche ciasto.
Ciasto podzielić na dwie części i rozlożyć na dwóch takich samy blaszkach. Posmarować je powidłami, posypać bakaliami i przykryć pianą ubitą z pozostawionych białek i cukru.
Upiec.

Gdy ciasto przestygnie na jeden z placków rozłożyć przygotowany wcześniej krem karpatkowy i przykryć drugim plackiem. Oba placki ułożyć bakaliami do środka.

Wierzch ciasta posmarować masą krówkową i polać maziajami z czekolady.

Ciasto dobrze przygotować dzień wcześniej, szczelnie zawinąć i odstawić w chłodne miejsce.