Przepisy

Śnieżynka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

50g margaryny

250g cukru

1 cukier waniliowy

2 jajka

200ml mleka

300g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa:

300g cukru

3 łyżki kakao

5 łyżek wody

250g margaryny

Dodatkowo:

200g wiórków kokosowych

Opis:

Ciasto: Margarynę stopić. Dodoać do niej jajka, cukier i cukier waniliowy, wszystkie składniki ubić mikserem. Stopniowo dodawać mleko, ciągle masę ubujając. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wsypywać powoli do masy, mieszać delikatnie trzepaczką. Ciasto wylać do formy i piec około 50 minut w temperaturze 180⁰ C.

Polewa: Wszystkie składniki wymieszać i chwilę gotować do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ciasto pokroić na kawałki. Każdą kostkę maczać w polewie i obtaczać w wiórkach kokosowych.