Snikers

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki
1 kostka masła lub margaryny
1 łyżka smalcu
2 łyżki gęstej śmietany
1 szklanka cukru-pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki rodzynek
3 łyżki wiórków kokosowych
3 łyżki posiekanych orzechów laskowych lub nerkowca
2 duże słoiki dżemu wiśniowego
3 łyżki drobno pokrojonych moreli i śliwek

Opis:

Do mąki dodajemy:margarynę,smalec,śmietanę,proszek do pieczenia oraz wcześniej utarte żółtka z cukrem-pudrem - wyrabiamy ciasto.
Następnie pieczemy na dużej blaszce w temp.190 stopni.Gorące ciasto smarujemy dżemem,posypujemy wiórkami,rodzynkami,orzechami,morelami i śliwkami.Całość polewamy dowolną polewą np.czekoladową rozpuszczoną w niewielkiej ilości mleka.Ciasto odstawiamy w chłodne miejsce,przed podaniem należy pokroić je w prostokątne kwadraty.