snikers :)

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

MLEKO SKONDENSOWANE SŁODZONE W PUSZCE LUB GOTOWA MASA KRÓWKA. (Jeśli używamy mleka w puszce należy gotować je na wolnym ogniu przez ok. 2 godz., oczywiście w zamkniętej puszce)

CIASTO:

0,5 kg mąki
1 szkl. cukru
20 dag masła lub margaryny
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody
2 jajka

Wszystko włożyć do miski, zagnieść i podzielić na dwie równe części.

MASA ORZECHOWA:

2 szkl. orzechów włoskich łuskanych (można pomieszać z migdałami i innym bakaliami)
13 dag masła
0,5 szkl. cukru
2 łyżki miodu

Wszystko włożyć do garnka i gotować na małym ogniu ok. 5 minut.

Opis:

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pierwszy placek pieczemy sam ok 20 minut, następnie pieczemy drugi placek z masą orzechową. Masą powstałą z mleka, lub gotową krówką smarujemy placek, który był upieczony sam, przykrywamy go plackiem z masą orzechową.