Snikers cioteczki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
CIASTO:
- 4 szkl. mąki
- 250 g margaryny
- szczypta soli
- 2 łyżeczki sody
- 1/2 szkl. cukru
- 3 łyżki miodu
- (mozna dodac trochę oleju jeśli ciasto jest za twarde)
- 2 łyżki mąki ziemnaczanej
- 2 łyzki mąki pszennej
- 1/2 l mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 szkl. cukru pudru
- 1 margaryna
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki kakao
Opis:
CIASTO:
Z podanych składników gnieciemy ciasto. Dzielimy je na 3 części i każde pieczemy osobno (na złoto czyli ok. 15-20 min w 180°C).
Ciasto najlepiej przygotowac 2 dni wczesniej by zmiękło, ponieważ jak to ciasto miodowe jest po upieczeniu twarde :)
KREM:
Z mleka, mąki i cukru gotujemy budyń, studzimy. Margarynę utrzec z cukrem pudrem na puszysto. Przestudzony budyń miksujemy chwile mikserem w garnku aby pozbyc sie ewentualnych grudek. Dodajemy małymi porcjami budyń do margaryny ciągle ucierajac. Kawę zgniatamy łyżką (np. na serwetce) by nie było grudek i dodajemy do masy budyniowej;miksujemy. Na koniec dodajemy kakao i dobrze ucieramy.
Wcześniej przygotowane placki przekładamy kremem. Wierzch dekorujemy polewą czekoladową i np. posiekanymi orzechami.
Przepis dostalam od cioci :) Placki mają smak orzechowy i nie jest zbyt słodkie :) Wielokrotnie wypróbowywane i co najwazniejsze pyszne
Smacznego!
Z podanych składników gnieciemy ciasto. Dzielimy je na 3 części i każde pieczemy osobno (na złoto czyli ok. 15-20 min w 180°C).
Ciasto najlepiej przygotowac 2 dni wczesniej by zmiękło, ponieważ jak to ciasto miodowe jest po upieczeniu twarde :)
KREM:
Z mleka, mąki i cukru gotujemy budyń, studzimy. Margarynę utrzec z cukrem pudrem na puszysto. Przestudzony budyń miksujemy chwile mikserem w garnku aby pozbyc sie ewentualnych grudek. Dodajemy małymi porcjami budyń do margaryny ciągle ucierajac. Kawę zgniatamy łyżką (np. na serwetce) by nie było grudek i dodajemy do masy budyniowej;miksujemy. Na koniec dodajemy kakao i dobrze ucieramy.
Przepis dostalam od cioci :) Placki mają smak orzechowy i nie jest zbyt słodkie :) Wielokrotnie wypróbowywane i co najwazniejsze pyszne
Smacznego!