Snikers pyszniuteńki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto I:
7 jaj
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
³/₄szklanki cukru pudru
Ciasto II:
25 dag mielonych orzechów
³/₄ szklanki cukru pudru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 białek
Masa:
5 żółtek
¹/₂ szklanki słodkiego mleka
¹/₂szklanki cukru kryształu
1¹/₂ kostki masła
Dodatki:
1 puszka mleka sondensowanego slodzonego ( gotowanego przez ok. 3 godziny)
3-4 łyżki krojonych orzechów lub startej czekolady

Opis:

Ciasto I:
Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, a na koncu mąkę wymieszaną a proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto upiec i przekroić na dwie częsci.
Ciasto II:
Ubić białka z cukrem, dodać orzechy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Upiec ciasto.
Masa:
Żółtka roztrzepać z mlekiem i cukrem,zagotować, ciagle mieszając.Masło utrzec, dodając przestudzona masę żółtkową (można do smaku dodać spirytus).

Przełożenie ciasta:
Ciasto I (część)- ³/₄ masy- ciasto II- mleko skondensowane- druga część ciasta I- pozostala masa na wierzch. Posypać orzechami lub startą czekoladą.