Snikers - wielkożarciowe wariacje

Stopień trudności
Średnio trudny
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
20 porcji

Składniki:

Przepis ten jest wariacją na temat tego co przeczytałam na stronie, tego co jadłam gotowego ze sklepu oraz tego jak sobie wyobrażam to ciasto. Wychodzi przepyszny!!!

Ciasto:

kostka margaryny
0,5 kg mąki
3 żółtka
0,5 szklanki śmietany
łyżeczka proszku do piecznia
1 szkl. cukru pudru

Masa budyniowa;
1 opakowanie kremu karpatkowego Delecta
masło (jak podane na opakowaniu)

Masa orzechowo karmelowa:

1 puszka słodzonego skondensowanego mleka
300 g orzeszków ziemnych solonych
odrobina zapachowego alkoholu (brandy, rum)
gotowa polewa czekoladowa lub przygotowana wg przepisu:

Polewa

0,5 kostki margaryny
0,5 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
4 łyżki wody
2 łyżki kakao
Przygotować polewę. Składniki wrzucić do garnka, po rozpuszczeniu margaryny całość gotować 4 min (czas jest ważny, bo przy jego skróceniu polewa nie będzie dobrze gęstniała).

Opis:

Ze składników zagnieść kruche ciasto. Włożyć na co najmniej 30 minut do lodówki. Wyłożyć dwie takie same blachy ciastem. Piec w temp. 180 stopni przez 25 - 30 minut.

Po wystudzeniu przełożyć przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu masą budyniową.

Mleko ugotować w puszcze przez 2 godziny dzień wcześniej (można ugotować kilka puszek i przechowywać w lodówce do następnego razu). Po wystudzeniu otworzyć. Orzeszki wypłukać z soli (one i tak zostaną lekko słone, a przynajmniej nie będzie razić kontrast smakowy),wymieszać z karmelem i alkoholem, posmarować ciasto. Po wierzchu polać przygotowana polewą czekoladową.