Soczek z pomidorków babcinych

Pomidorki umyć,przekroić na połówki,włożyć do emaliowanego garnka,podlanego wodą na dnie.Gotować do chwili zagotowania 3-4 minuty.Gorące przetrzeć przez sitko.

Ponownie zagotować ( trochę posolić) i rozlewać do wyparzonych małych słoików np.po musztardzie,koncentracie.Zamykać i układać do góry dnem.

Są nie pasteryzowane, po kilku dniach wynoszone do piwnicy