Soczewica na cieplo Lucyny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

szklanka suszonej soczewicy (ja wole zielona) lub puszka soczewicy
puszka pomidorow
kielbaska sucha lub gruba parowka
2 marchewki
seler korzeniowy, jesli ktos lubi
2 cebule
4 zabki czosnku
suszona czerwona slodka papryka
sol
olej
woda
swiezo zmielony pieprz czarny

Opis:

Soczewice namoczyc.
Cebule i czosnek pokroic, marchewke i seler potrzec na tarce. Kielbaskie pokroic w talarki.
W garnku przesmarzyc warzywa oraz kielbaske, dodac soczewice, podusic, podlac woda. Dodac poszatkowane pomodory z zalewa. Doprawic.