Soczewicowa sałatka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
- 2 torebki soczewicy zielonej (200g)
- 200g żółtego sera
- 4 łyżki majonezu (mozna złagodzić odrobiną jogurtu naturalnego)
- 2 jabłka
- sok z cytryny
- sól, pieprz
Opis:
Przygotowanie:
- Soczewicę gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
- Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę, solimy by się zmożyła.
- Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, wyciskamy na nie sporo soku z cytryny..
- Ser kroimy w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez, doprawiamy wg samku sola i pieprzem i dajemy do lodówki.
Tutaj z połowy porcji ;)
Polecam.