Sojowa pasta do chleba

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg soji

6 ziaren ziela angielskiego

4 cebule

2 ząbki czosnku

pieprz ziołowy

majonez lub masło

sól

Opis:

Soję namoczyć na noc.

Na drugi dzień wodę zlać, ponownie zalać, gotować razem z zielem ok. 3 godzin.

Cebulę pokroić ugotować w małej ilości wody.

Gdy składniki będą gotowe, wszystko razem zemleć, dodać czosnek, sól.

Dodać majonez lub masło dla uzyskania konsystencji pasty.

Dziękuję Sabi za udostępnienie zdjęcia

Smacznego !