Przepisy

Sok pomarańczowy domowy

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    20 porcji

Składniki:

3-4 pomarańcze
0,5 kg marchewki
700 g cukru
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
6 litrów wody

Opis:

Wspomnienie z dzieciństwa, postanowiłam w tym roku zrobić sok z pomarańczy żeby moje dzieci wiedziały jak kiedyś smakowały święta.

Pomarańcze sparzyć, marchewki obrać - pokroić wszystko w nie wielką kostkę. Przełożyć do garnka zalać wodą żeby zakrywało zawartość - gotować do miękkości, odstawić do przestygnięcia. 
Zagotować wodę (7 litrów) z cukrem i kwaskiem, pozostawić do przestygnięcia.
Jak pomarańcze z marchewką już przestygły to je przemieliłam w maszynce do mięsa, a następnie przecisnęłam przez pieluchę tetrową. Powstały sok zmieszałam z wodą, odstawiłam na 24 godziny. 

SMACZNEGO :)

Przepis udostępniony przez:

Weron!ka
Przejdź do pełnej wersji serwisu