Sok z aronii pyszny

Liście z wiśni i porzeczki gotować na małym ogniu przez 10-15 minut. Wsypać aronię i gotować aż owoce popękają. Wyłączyć gaz i lekko przestudzić pod uchyloną pokrywką. 

Odcedzić, wypać cukier i kwasek cytrynowy, wymieszać, żeby się dobrze rozpuściło i dobrze ciepły sok przelać do butelek. Mocno zakręcić, nie pasteryzować.

Sok wychodzi gęsty i bardzo smaczny. Przepis dostałam od Teściowej, polecam.