Przepisy

Sola z warzywami zapiekana w folii

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 filety mrożone soli

Mieszanka mrożonych warzyw boundiuelle (zapałki)

Masło

Przyprawa uniwersalna

Suszona pietruszka, koperek, cebulka...

Opis:

Rybę i warzywa rozmrażamy. Na każdym kawałku folii aluminiowej kładziemy 1 filecik soli, posypujemy go przyprawą uniwersalna i nakładamy porcję mieszanki warzywnej. Na wierzch kładziemy łyżeczkę masła i posypujemy suszonymi ziołami.

Z każdego kawałka folii aluminiowej zawijamy sakiewkę. Gotowe sakiewki układamy na naczyniu żaroodpornym i zapiekamy w piekarniku z termoobiegiem w temp. 170st. przez 30 minut.

To kolejne danie, które miałam okazję skosztować w Hotelu "Alma" w czasie Świąt Wielkanocnych :-)