Witam, solone warzywa ubijamy tak, by nadmiar soku odcisnąć, to znaczy tak, by były warzywa ubite, ale nie na suchy wiór, po prostu, aby soku była minimalna ilośc.. tak jak robimy kapustę kwaszoną pasteryzowaną... ubijamy ją, a jednak sok pozostaje.
Mam pilne pytanie (jutro chce sie zabrac za te solone warzywa!!!): czy sok, ktory wycieknie przy ubijaniu w sloikach nalezy odlac? Ubic warzywa maksymalnie, zeby nie bylo niemalze ani kropli soku? Prosze o rade!!!!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Teresa.Marcjan (2009-07-25 10:39)
Witam, solone warzywa ubijamy tak, by nadmiar soku odcisnąć, to znaczy tak, by były warzywa ubite, ale nie na suchy wiór, po prostu, aby soku była minimalna ilośc.. tak jak robimy kapustę kwaszoną pasteryzowaną... ubijamy ją, a jednak sok pozostaje.
słodki buraczek (2009-07-24 23:15)
Mam pilne pytanie (jutro chce sie zabrac za te solone warzywa!!!): czy sok, ktory wycieknie przy ubijaniu w sloikach nalezy odlac? Ubic warzywa maksymalnie, zeby nie bylo niemalze ani kropli soku? Prosze o rade!!!!
jolka1 (2008-10-04 20:33)
Super.