Sopel lodu

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 kostki masła 2 paczki biszkoptów 3 różne galaretki (jedną rozpuścić osobno) 4-5 łyżek budyniu (proszek) 1/2 L mleka 1/2 szkl. cukru 6 żółtek 3 łyżki kakao zapach rumowy, wódka, 1/2 cytryny

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem i budyniem, zagotować mleko i dodać do masy ciągle mieszając, wyłożyć na talerz i ostudzić. Masło zmiksować, dodawać ostudzoną masę po łyżce. 2 galaretki rozpuścić, ostudzić maczać w niej biszkopty i układać w dużej tortownicy (można podzielić na dwie części , do jednej dodać kakao). Wyłożyć na jasną masę truskawki lub inne owoce. Znów moczone biszkopty i masę z kakao, znów owoce i zalać galaretką.