Sos ala tatarski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 ogórki kiszone
2 łyżki zalewy z ogórków
2 jajka
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
mały pęczek szczypiorku
sól, pieprz

Opis:

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, żółtka wyciągamy i odkładamy na bok lub zjadamy :) gdyż do sosu nie zsotaną użyte.

Obrane ogórki, białka jajek oraz szczypiorek drobno kroimy i wsypujemy do naczynia.
Mieszamy dokładnie zalewe z ogórków, majonez i jogurt oraz przecisnięty czosnek.
Tak przygotowanym sosem zalewamy pokrojone składniki i dokładnie mieszamy. Doprawić solą i pieprzem.