Sos barbecue ewy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szkl. ketchupu ( może być pikantny)
1/2 szkl. wody
2 łyżeczki oleju
2 łyżeczki octu
60 ml soku z cytryny
1 duża cebula
2 łyżeczki miodu ( prawdziwego)
2 łyżeczki musztardy ( dowolny smak, ja daję sarepską)
3 łyżeczki magii
20 dag selera ( startego na tartce, na dużych oczkach)
papryka mielona, sól, pieprz

Opis:

Cebulę drobno pokroić w kostkę i smażyć aż będzie rumiana. Do cebuli dodać resztę składników, wymieszać i gotować wszystko ok. 20 min. Doprawić do smaku wg. gustu.

Sos super nadaje się do mięska z grilla.

Najlepszy ma smak jak jest zrobiony dwa dni wcześniej.

SMACZNEGO!!!!