sos besciamella

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Proporcje dla 4 osob :

100 g masla
100 g maki
1 l mleka
sol

Opis:

Rozpuszczamy maslo i dodajemy make . Mieszamy bardzo dokladnie , by nie powstaly grudki ale uwazajac rowniez by nie przybralo koloru . Zdejmujemy z ognia i wlewamy gorace mleko caly czas mieszajac. Przykrywamy i gotujemy na malym ogniu , gdy zacznie sie gotowac dodajemy odrobine soli. Pozostawiamy na ogniu okolo 15 minut ( sos ma zgestniec)

Smacznego !