sos beszamel

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 łyzki mąki
2 łyżki masła
szklanka mleka
sok z cytryny
1 żółtko
pół kostki rosołowej

Opis:

masło roztapiamy dodajemy mąki (nie zasmażamy) dodajemy powoli mleka ciągle mieszając i kostke rosołową. Wszystko razem zagotować. zestawić z ognia dodać żółtko zamieszać dodać sok z cytryny i gotowe. Przepis na małą porcje. Można dodać gałke muszkatałową zależy jak kto lubi