Przepisy

Sos Cassalinga (do ryb i makaronów)

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

-czarne oliwki pokrojone w obrączki (mały słoiczek)

- 1 ½ czerwonej papryki pokrojonej w cienkie paseczki

- 2 cebule

- koncentrat pomidorowy

- śmietana do sosów

- cukier

- gałka muszkatołowa

Opis:

Cebule kroimy w piórka, papryk w paski, a oliwki w obrączki. Oliwki, cebulę i paprykę podsmażamy na patelni, dodajemy przyprawy i resztę składników. Gotujemy aż warzywa będą miękkie a płyny w sosie się zredukują.

Sos zarówno nadaje się do ryb w filecie jak i do makaronów.

Przepis udostępniony przez:

Martita1987
Przejdź do pełnej wersji serwisu