Sos Chiński domowy pychotka

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki:
- 3 kg pomidorów
- 1 kg cebuli
- 1 kg papryki kolorowej
- 0,5 kg cukru ( można dać odrobinę mniej)
- 2 łyzki musztardy stołowej
- 0.5 szkl octu 10% ( można tez dodac mniej )
- 2 łyżki wegety
- 2 łyżki curry
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa
- 2 łyzki mielonej papryki słodkiej
- pieprz ziołowy, sól do smaku

Opis:

Pomidory sparzyć , obrać ze skórki, pokroić w kostę, wrzucić do garnka. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć wrzucić do tego samego garnka. Gotować pomidory z cebulą ok 30 minut. Wrzucić resztę skladników ( paprykę w kostk,e ananasa w kawałkach, kukurydzę, przyprawy). Gotować jescze ok 10 minut. Na koniec gotowania dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w wodzie żeby sos zgęstniał. Nakładać do słoików gorące. Od razu zakręcać.
Smacznego!!!

Przepis znalazłam na jednym z for .Jest rewelacyjny .Dodatkowo zapasteryzowałam ok 10 minut .

autor vibeke http://www.wizaz.pl/