Sos cygański na gorąco

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

papryka

2 cebule

pół litra bulionu z kostki

1 łyżka chili

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

sól,pieprz

Opis:

Cebule drobno siekamy.Paprykę kroimy w drobną kostkę.Masło rozpuszczamy,wrzucamy cebulę,paprykę,oprószamy mąką i smażymy kilka minut na małym ogniu.
Następnie zalewamy bulionem,przyprawiamy solą,pieprzem,chili i gotujemy ok.10 min.

Sos podajemy na ciepło do mięs.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej.