Sos czosnkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* jogurt grecki (ew. inny, dobry, gęsty jogurt)
* 2 łyżki majonezu (w wersji light rezygnuję z majonezu; używam wtedy jogurtu greckiego i dodaję do niego łyżeczkę musztardy - wtedy całość ma "majonezowy" posmak:)
* 4 ząbki czosnku
* przyprawy: sól, pieprz grubo mielony, cukier

Opis:

Jogurt połączyć z majonezem (w wersji light: jogurt grecki z łyżeczką musztary) i rozgniecionymi ząbkami czosnku. Doprawić odrobiną soli i cukru, a także grubo mielonym pieprzem.

Ja wszystko umieszczam w słoiku, zakręcam i energicznie potrząsam. To pozwala na błyskawiczne wykonanie sosu i dobre połączenie składników.

Sos najlepiej smakuje schłodzony.

Jest doskonałym dodatkiem do mięs, pizzy, tostów i sałatek.

Smacznego:)