sos do knedli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

szklanka mleka, 2 żółtka, 5 lyżek cukru, duża torebka cukru waniliowego, łyżka mąki pszennej, szkl. śmietanki 18%.

Opis:

żółtka utrzec z cukrem i wanilią, śmietankę wymieszac z mąką, zagotowac polowę mleka,zestawic z ognia i dodac żółtka delikatnie mieszając, druga częśc mleka zagotowac i do wrzątku wlac śmietankę wymieszaną z mąką- podgrzewac mieszając aż masa zgęstnieje, polączyc z masą żółtkową, lekko podgrzac, podawac na zimno lub gorąco z knedlami na slodko. inka21