Sos do pizzy - na spód.

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i wrzucić do miski, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy. Za pomocą blendera połączyć wszystko ze sobą. Na rozgrzaną patelnię wlać uzyskany sos, dodać przecier pomidorowy wymieszany z około 3 łyżkami wody. Pozostawić na małym ogniu do momentu aż woda odparuje a sos stanie się gęsty. Tak przygotowany sos przełożyć do słoiczka i trzymać w lodówce.