Przepisy
Sos do potraw z grilla - mango-chilli
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 dojrzałe mango
1 cebula
2 lub 3 pomidory
3 łyżki cukru
3 łyżki białego octu winnego
pół łyżeczki mielonej papryki chilli
mała szczypta soli
Opis:
Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę.
Do rondla wrzucamy pokrojoną cebulę i wlewamy około 6 łyżek wody i dusimy 5 minut.
Następnie dodajemy mango i pomidory, wlewamy ocet, wsypujemy cukier, chilli i doprawiamy odrobiną soli.
Gotujemy jeszcze 5 minut.
-- GOTOWE --
Jeśli ktoś preferuje gęste sosy, może gotować dłużej
Sos podajemy na ciepło lub na zimno.
Doskonały dodatek do grilowanych mięs. Dobrze smakuje też jako dodatek do ryżu i kanapek. W lodówce, w zamkniętym słoiczku możemy przechowywać sos około tygodnia.
Przepis udostępniony przez:
gosia220
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi