Sos grzybowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

cebula
grzyby
masełko
kostka rosołowa
śmietana 18 %
łyżka mąki
pieprz, sól

Opis:

Grzyby wrzuć na uprzednio rozgrzaną patelnię z masełkiem - to tego dołóż posiekaną cebule. Pozostaw do zeszklenia często mieszając. W wodzie rozpuść kostkę rosołową i wlej do grzybów - gotuj jeszcze 5 minut. Wymieszaj śmietanę, mąkę sól i pieprz i połącz (hartując) z resztą.