sos grzybowy do słoika

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kilogram grzybów lesnych
3 marchewki najlepiej ugotowanych
2 cebule
2 papryki czewone
2 papryki zielone
pieprz
ostra papryka w proszku
1 łyzeczka soli

3 łyki oleju
2 szklanki wody
2 łyki octu
4 łyżi przecieru pomidorowego

Opis:

grzyby kroimy w paseczki żalezy od gustu . cebule i paryke kroimy w paseczki oraz marchewkę w talarki zalewany wodą octem i olejem dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy aż zgesteje nie zapominajać o przprawach i konserwujemy w słoiki najlepiej smakuje z makaronem moża podawać z miesem .