Sos grzybowy na ciepło

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 łyżka masła,
1 duża cebula,
1,5 szklanki śmietany
30 dag świeżych mieszanych grzybów (podgrzybki, koźlarze, kanie),
½ pęczka posiekanej natki pietruszki

Opis:

Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na rozgrzanym w rondlu maśle. Dodać dwie łyżki śmietany, wymieszać. Wrzucić pokrojone grzyby mieszając, dusić 3 minuty. Połączyć z resztą śmietany i dusić aż grzyby będą miękkie. Przyprawić pieprzem i solą, wymieszać z posiekaną natką pietruszki

.

_{Przepis pochodzi z "NAJ"}