Sos Jogurtowy Z Limonką

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

400ml Jogurtu naturalnego (najlepszy typu greckiego)

2 łyżki czubate Majonezu

1 Limonka (wyszorowana, przelana wrzątkiem)

szczypta Soli

(Można dodać jeszcze trochę posiekanej mięty lub bazylii, koperku, ale proponuję najpierw spróbować sos z samą limonką)

Opis:

Ten prosty, zimny sos zachwycił moje podniebienie. Stworzony przypadkiem, chcąc zastąpić ciężki majonez w hamburgerze. Świetny do wrapów z kurczakiem, do mięs z grilla, do placków wszelakich, jako dip do maczania przegryzek wypiekanych lub warzywnych, do sałaty itd. Polecam gorąco:))

Otrzeć zieloną skórkę z limonki drobną tarką. Wycisnąć sok z połowy owocu. Połączyć trzepaczką jogurt z majonezem, dodać otartą skórkę i powoli wlewać sok do swojego smaku (może wystarczyć kilka kropel), wymieszać i dodać szczyptę soli.

Najlepszy po odstaniu, ale można podawać od razu.

Smacznego:))