Sos karmelowy

Sos niebiańsko pobudza schowane głęboko kubki smakowe, odkrywając nowe oblicza smaku. Doskonały do ciast, muffinek, ciastek czekoladowych w koalicji z pokrojonymi orzeszkami ziemnymi. Nie oprze się mu również żadna porcja waniliowych lodów czy błąkający się gdzieś herbatnik...

Do rondelka wkładamy masło, śmietanę i cukier. Doprowadzamy masę do wrzenia. W tym czasie powinien rozpuścić się cukier i masło. Nie zapominamy o częstym mieszaniu. Po zagotowaniu sos trzymamy na małym ogniu bez przykrycia przez 15 minut. Następnie studzimy masę, przelewamy do dzbanka i wkładamy do lodówki na min godzinę.

Smacznego!