Sos koperkowy do jajek na twardo pulpetów parówek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/4 kostki masła
1 lub 2 łyżki mąki pszennej
kostka rosołowa (wg upodobania) rozpuszczona w kubku / dwóch gotującej wody
śmietana 18%
pęczek koperku
sól
pieprz

Opis:

Masło roztapiamy w garnku z łyżką mąki pszennej (można dodać więcej) Dodajemy kostkę rosołową wg uznania rozpuszczoną w dwóch - jednym kubku wody. Gotujemy mieszając. Po zagotowaniu dodajemy śmietanę i posiekany koperek. Robię to na tzw oko. Ilości w zależności od gustu. Każdy lubi inny, mniej bardziej intensywny smak kopru, rzadszy, gęstszy itd.

Bardzo dobre.