Sos kurkowy

250g świeżych lub mrożonych kurek

2 szt. cebula

200ml smietany 30%

olej

30g koperku

50g masła

sol, pieprz ,cukier

kurki obgotowujemy w osolonej wodzie ok.5min.

następnie wlewamy trochę oleju na patelnie i podsmażamy cebulę

dodajemy kurki i smażymy do tego dokładamy masło i dusimy ok 4min.

Następnie zalewamy sos smietanką dosypujemy koperek i czekamy

aż nam się sos zredukuje doprawiamy do smaku i gotowe

Przepis udostępniony przez:

edwin711