sos marchewkowo-gruszkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 marchewek
1 gruszka
2 średnie cebule
olej
wegeta, curry i oregano
śmietana
koncentrat pomidorowy
mąka

Opis:

pokrojoną w kostkę cebulę lekko posolić i zesmażyć
dodać ztartą na tarce marchewki i gruszkę podlać szklanką wody, dodać przyprawy, gotować aż będzie miękkie

wymieszać 2 łyżki śmietany z 2 łyżkami koncentratu pomirorowego i 1 łyżką mąki, dodać do marchewki i jeszcze chwilę gotować cały czas mieszając

idelane do makaronu