Przepisy

Sos mięsno-warzywny

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 25 dag mielonego mięsa
  • 5 dag tłuszczu
  • cebula
  • marchewka
  • pietruszka
  • pół pora
  • kawałek selera
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • dowolne przyprawy

Opis:

Mięso mielone włożyć na rozgrzany tłuszcz, podsmażyć mieszając, aby mięso równo się obrumieniło.

Dodać drobno pokrojoną cebulę i obrane starte na tarce z dużymi otworami warzywa, chwilę podsmarzyć, następnie podlać niewielką ilością wody (ok szklanka) i dusić aż mięso i warzywa zmiękną. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy.

Podawać do makaronu, kaszy lub ryżu.

 

Przepis udostępniony przez:

zane
Przejdź do pełnej wersji serwisu