Przepisy

Sos paprykowy na zimę

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    7 porcji

Składniki:

3 kg papryki
15 dag papryczki chili
0,5 kg cukru
3 koncentraty pomidorowe w słoiczku o wadze 190g
3 główki czosnku
1 szklanka octu
sól,pieprz

 

Opis:


Smaczny sos do pizzy,spaghetti,makaronów,zapiekanek,kanapek.

 

 

Oczyszczoną i umytą paprykę zmielić w maszynce do mięsa,czosnek przepuścić do oddzielnej miseczki.Paprykę zagotować,dodać wszystkie składniki oprócz czosnku.
Gotować około 5 minut,dodać czosnek i ponownie gotować 5 minut. Gorące nakładać do słoików. Ja nie pasteryzuje ale można również zapasteryzować około 10 minut.

Przepis udostępniony przez:

mggi63
Przejdź do pełnej wersji serwisu